90's
Gruma se enlista en el New York Stock Exchange

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En 1990, construimos una mega planta de tortillas en Los Ángeles, California en el bulevar Olympic, con una capacidad productiva de 14 millones de unidades diarias.

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El nivel de producción alcanzado nos permitió fortalecer la presencia de GRUMA en Centroamérica, expandiendo nuestras operaciones a Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua.

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En esta década, entramos al mercado sudamericano estableciéndonos en Venezuela al adquirir Molinos Nacionales (MONACA), la segunda productora de harina de maíz y trigo en ese país, consolidándonos como una importante empresa de alimentos con marcas líderes.

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En 1994 realizamos oferta pública inicial de acciones de GRUMA en la Bolsa Mexicana de Valores.

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Como resultado de la fusión de la producción de las plantas de Canoga y Guerrero, en 1995 construimos la planta de Rancho Cucamonga, en Los Ángeles, California, que superó en capacidad a la de Olympic al alcanzar una producción récord de 25 millones de tortillas diarias.

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En 1998 se enlista la acción de GRUMA en el New York Stock Exchange, con la clave de pizarra GMK.