• English
  • Contáctanos
  • Únete a Nosotros
  • Preguntas frecuentes
  • Proveedores
  • Inicio
  • Somos Gruma
  • Nuestras Marcas
  • Inversionistas
  • Innovación
  • Sustentabilidad
  • Sala de Prensa

Febrero 27, 2024 - EN PUEBLA, GRUMA INVERTIRÁ 792 MDP EN UN NUEVO CENTRO PRODUCTIVO DE BOTANAS Y AMPLIACIÓN DE SU PLANTA MISSION

EN PUEBLA, GRUMA INVERTIRÁ $792 MDP EN UN NUEVO CENTRO PRODUCTIVO DE... »

Febrero 21, 2024 - GRUMA REPORTA CRECIMIENTOS EN VENTAS NETAS DE 18%, EBITDA 24% Y DE 35% EN UTILIDAD NETA EN 2023

GRUMA REPORTA CRECIMIENTOS EN VENTAS NETAS DE 18%, EBITDA 24% Y DE 35%... »

Octubre 18, 2023 - GRUMA REPORTA CRECIMIENTO DE VENTAS NETAS DE 18% Y EBITDA DE 34% IMPULSADAS POR ESTADOS UNIDOS EN EL 3T23

GRUMA REPORTA CRECIMIENTO DE VENTAS NETAS DE 18% Y EBITDA DE 34% IMPULSADAS POR... »

Julio 19, 2023 - OPERACIONES DE GRUMA FUERA DE MÉXICO IMPULSAN CRECIMIENTO DE 24% EN VENTAS NETAS Y 31% EN EBITDA DURANTE EL 2T23

OPERACIONES DE GRUMA FUERA DE MÉXICO IMPULSAN CRECIMIENTO DE 24% EN... »

Abril 19, 2023 - OPERACIONES FUERA DE MÉXICO IMPULSAN VENTAS NETAS Y EBITDA DE GRUMA EN EL 1T23; CRECEN 25% Y 28%, RESPECTIVAMENTE

OPERACIONES FUERA DE MÉXICO IMPULSAN VENTAS NETAS Y EBITDA DE GRUMA EN... »

Febrero 22, 2023 - ESTADOS UNIDOS IMPULSA RESULTADOS GLOBALES DE GRUMA

ESTADOS UNIDOS IMPULSA RESULTADOS GLOBALES DE GRUMA

... »

  • Acerca de Gruma
  • Filosofía
  • Historia
  • Presencia Global
  • Consejo de Administración
  • Certificaciones
  • Premios y Reconocimientos

Nuestra filosofía: Esfuerzo, Compromiso, Perseverancia y Trascendencia. »

  • Localiza una marca
  • Tipos de producto
  • Empresas
  • Logotipos oficiales

Somos una Compañía Multimarcas »

Conoce los diferentes tipos de producto que ofrecen nuestras marcas. »

  • Inversionistas GRUMA

Consulta los últimos reportes financieros de Gruma. »

Conozca nuestro Consejo de Administración. »

  • Visión de innovación
  • Nuevos productos
  • Tecnología
  • Investigación y Desarrollo

Nuestra filosofía: Esfuerzo, Compromiso, Perseverancia y Trascendencia. »

Somos una Compañía Multimarcas »

  • Visión de Responsabilidad Social
  • Pilares de Responsabilidad Social
  • Grupos de interés
  • Programas y beneficios
  • Fundación GRUMA
  • Patronato de Cerralvo
  • Parque Nacional El Sabinal
  • Reporte ESG

En GRUMA, trabajamos constantemente para mejorar los procesos de producción en nuestras plantas. »

  • Noticias y comunicados
  • Kit de prensa
  • Multimedia
  • Acreditaciones
  • Gruma al Día
  • Contacto de prensa
  • Preguntas frecuentes

Información relacionada con la acción de Gruma. »

  • En qué creemos
  • Nuestra Gente
  • Oportunidades
  • Por qué trabajar en Gruma
  • Vida en Gruma
  • Propuesta de valor

Nuestra filosofía: Esfuerzo, Compromiso, Perseverancia y Trascendencia. »


La innovación no es un lujo, sino una necesidad

  • Inicio » 
  •  Innovación »
  •  Visión de innovación

Visión de innovación

Galería de fotos

Innovación, un compromiso vigente.

Nosotros vemos la innovación como la única forma de mantenerse competitivo por eso durante más de 65 años en Gruma hemos demostrado nuestro compromiso con la búsqueda constante de innovación, lo cual comenzó con el desarrollo de un método único de producir harina de maíz para tortillas. Este compromiso sigue más vigente que nunca y nos ha permitido consolidar nuestra posición como un productor global líder de alimentos básicos y ganar la confianza permanente de nuestros consumidores, clientes,  empleados e inversionistas.

Convencidos de que  la innovación no es un lujo, sino una necesidad,  hoy en día nuestra innovación se basa en imperativos estratégicos tales como:

  • El desarrollo de nuevos productos que entiendan mejor las necesidades de los consumidores y que satisfagan los gustos regionales. 
  • La generación de  nuevos canales de distribución.
  • La creación de nuevas estrategias de negocios.
  • La inversión en investigación de nuevas tecnologías sustentables que resulten no sólo más eficientes y productivas, sino amigables con el medio ambiente.
  • El uso de estrategias mercadológicas creativas basadas en el entendimiento profundo del consumidor
  • La creación de eficiencia en las operaciones.


Contamos con un Proceso de Pensamiento Estratégico, que a través de una metodología disciplinada nos permite hacer un análisis profundo del entorno de nuestros consumidores.

Creemos que para innovar exitosamente es indispensable conocer profundamente a los consumidores.

¿Quiénes y cómo son?

¿Cómo es su estilo de vida?

¿Qué alternativas tienen?

¿Qué frenos tienen?

¿Cómo eligen?

¿Cómo se relacionan con las marcas?

Al mismo tiempo de éste entendimiento, en Gruma usamos cinco ejes reconocidos en la industria, que miden tendencias en las preferencias del consumidor y la demanda en productos alimenticios, mismos que nos ayudan a distinguir el sentido de nuestras innovaciones, estos son: placer, salud, bienestar, conveniencia y ética.

Además de apoyarnos en estos ejes,  buscamos  información demográfica y geográfica, así como preferencias culturales y de precios como parte del proceso de innovación.

En los últimos años nuestras innovaciones se han enfocado en productos que:

  • Crearan placer sensorial y una conexión emocional que originara mayor consumo futuro.
  • Fueran fáciles de usar y que se adaptaran a cambios en los estilos de vida.
  • Ofrecieran alternativas saludables y proporcionaran nutrientes que se ha comprobado que ayudan a tener una buena salud.
  • Permitieran tanto a Gruma como a los consumidores ser ciudadanos responsables contribuyendo con la sustentabilidad ambiental.


Gruma evoluciona en línea con las tendencias globales, por lo que continúa innovando y desarrollando productos con alto nivel nutrimental y que satisfagan las necesidades de los consumidores de acuerdo a sus diferentes estilos de vida. También conocemos, entendemos y adaptamos nuestros productos a los gustos, preferencias y necesidades de cada región y cultura.

Contamos con un Modelo Estratégico de Desarrollo de Nuevos Productos que se aplica en todos los países en los que operamos. Este modelo toma en consideración las capacidades de la empresa, la rentabilidad y tamaño del mercado potencial, las tendencias y necesidades del mercado, dando como resultado propuestas de productos potencialmente atractivos para los consumidores, permitiendo reaccionar rápidamente a las nuevas tendencias, creando ventajas competitivas, generando nuevos negocios e introduciendo tendencias de consumo. 

Tipos de producto

Conoce los diferentes tipos de producto que ofrecen nuestras marcas. »

Localiza una marca

Somos una Compañía Multimarcas »

Sala de Prensa

27, feb. 2024

Febrero 27, 2024 - EN PUEBLA,...

21, feb. 2024

Febrero 21, 2024 - GRUMA REPO...

18, oct. 2023

Octubre 18, 2023 - GRUMA REPO...

Sala de Prensa

Inversionistas GRUMA

23, abr. 2025

GRUMA reporta resultados del ...

19, feb. 2025

GRUMA reporta resultados del ...

23, oct. 2024

GRUMA reporta resultados del ...

Inversionistas GRUMA

Sustentabilidad

Fundación GRUMA

Pilares de Responsabilidad Social

Reporte ESG

Sustentabilidad

Sistema de Denuncias

Somos Gruma

Estatutos Sociales y Código de Ética

Sistema de Denuncias

Sistema de Denuncias

Somos Gruma

  • Acerca de Gruma
  • Filosofía
  • Historia
  • Presencia Global
  • Consejo de Administración
  • Certificaciones
  • Premios y Reconocimientos

Nuestras Marcas

  • Localiza una marca
  • Tipos de producto
  • Empresas
  • Logotipos oficiales

Innovación

  • Visión de innovación
  • Nuevos productos
  • Tecnología
  • Investigación y Desarrollo

Inversionistas GRUMA

  • Eventos Relevantes
  • Información de la Acción
  • Descripción de la Empresa
  • Información Financiera
  • Gobierno Corporativo
  • Cobertura de Analistas
  • Próximos Eventos
  • Última Presentación
  • Preguntas Frecuentes
  • Lista de Distribución
  • Informe anual (1)

Sala de Prensa

  • Noticias y comunicados
  • Kit de prensa
  • Multimedia
  • Gruma al Día
  • Contacto de prensa
  • Preguntas frecuentes

Inversionistas GIMSA

    Responsabilidad Social

    • Visión de Responsabilidad Social
    • Pilares de Responsabilidad Social
    • Grupos de interés
    • Programas y beneficios
    • Fundación GRUMA
    • Patronato de Cerralvo
    • Parque Nacional El Sabinal
    • Reporte ESG

Únete a Nosotros

  • En qué creemos
  • Nuestra Gente
  • Oportunidades
  • Por qué trabajar en Gruma
  • Vida en Gruma
  • Propuesta de valor

Contáctanos

  • Contacta una oficina
  • Envía un mensaje
© Todos los Derechos Reservados GRUMA, S.A.B. de C.V. Aviso de Privacidad Aviso Legal
Mapa del Sitio