Con la fundación de esta subsidiaria, en Gruma empezamos a diseñar, manufacturar y vender maquinaria para la producción de tortilla y frituras de maíz.  Este acontecimiento significó un parte aguas  en nuestra historia y permitió expandir nuestras operaciones a otras ramas de la industria.  Tecnomaiz se ha caracterizado por ser una compañía vanguardista  con tecnología propia.

En Tecnomaiz diseñamos y fabricamos máquinas más rápidas y compactas para la elaboración de tortilla de maíz, tortilla de trigo, tostadas y frituras, siendo los fabricantes con los equipos más grandes del mundo.

Actualmente hemos ampliado nuestro portafolio ofreciendo equipos de alta calidad y eficiencia con capacidad de elaborar desde 50 y hasta 750 tortillas de maíz por minuto, equipos para la producción de tostadas y frituras que van desde las 50 hasta las 750 tostadas por minuto, así como equipos para producir frituras de maíz de 100 y hasta 1500 libras por hora.

En Tecno Maíz nos sentimos orgullosos de tener nuestros equipos operando con éxito en América, Europa, Asia y Oceanía en países como Estados Unidos, Canadá, Costa Rica, El Salvador, Inglaterra, Holanda, Rusia, China, Malasia, Australia, Sudáfrica y por supuesto México.