Harinas de maíz

Producto en polvo, más o menos fino obtenido de la molienda del grano de maíz.

Marca: Maseca, Masa Rica, Tortimasa.

Uso: Industrial  y consumidor final.  

Presencia en: Latinoamérica, Norteamérica, Venezuela, Europa, Medio Oriente, África, Asia y Oceanía

Grits snacks y/o cereal

Es maíz molido grueso, utilizado para la producción de snacks, y constituido por la fracción del endospermo duro. Es rico en almidón y se obtiene a partir del proceso de de germinación resultando en un maíz molido grueso.

Marca: Maseca

Uso: Industrial

Presencia: Latinoamérica (México), Europa (Eslovenia, Italia y Ucrania) Oceanía, y África (Sudáfrica)

Grits cerveza

Maíz molido grueso, utilizado en la industria cervecera, el cual pasa por un proceso de determinación.

Marca: Maseca

Presencia: Latinoamérica, Europa, Medio Oriente, y África

Polenta

Producto para elaborar cereales, originario de la harina gruesa del maíz que es secado y descortezado.  

Marca: Maseca

Uso: Industrial

Presencia: Europa (Bosnia, Croacia e Italia)

Harinas Preparadas

Harina preparada de maíz para elaborar especialidades como antojitos, tamales, cachapas, etc

Marca: Maseca.

Uso: Industrial y Consumidor Final

Presencia: México, Costa Rica,  Itália y Estados Unidos.