Tortillas de maíz

Es un flatbread tradicionalmente mexicano. La tortilla de maíz está elaborada con harina de maíz nixtamalizado y es considerado como un alimento básico en la dieta diaria de la población.  

Marca: Mission, Guerrero, Tortiricas y Calidad.

Presencia: Latinoamérica, Norteamérica, Europa (Alemania), Asia y Oceanía.
 

Tortillas de trigo

Es un flatbread elaborado con harina de trigo, puede tener aceite o algún tipo de grasa.

Marca: Mission, Guerrero, Delicados, Calidad, y Rositas.

Presencia: Latinoamérica (México, Costa Rica y Honduras), Norteamérica, Europa, Medio Oriente (Paquistán y Bahréin), África (Marruecos y Sudáfrica), Asia y Oceanía.